الخبز بعد جراحة تكميم المعدة :دائمًا ما يكون الأرز والخبز بعد عملية تكميم المعدة مسألة أحبائهم الذين خضعوا لعملية تكميم المعدة والذين يرغبون في اتباع نظام غذائي سليم.
مقدمة
في هذا المقال ، نحاول التعامل بشكل خاص مع مسألة استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران. الكربوهيدرات هي مجموعة من الأطعمة التي يعتبر وجودها في النظام الغذائي مهمًا جدًا.
لكن المهم هو كمية الكربوهيدرات. توجد الكربوهيدرات في الأطعمة التي تحتوي على السكر والنشا والسليلوز. يتم تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الجسم وتنتج الطاقة. فيما يلي نذكر أنواع الأطعمة التي تُعرف بأنها
مصدر للكربوهيدرات
الحبوب بما في ذلك الخبز والأرز والبسكويت ومنتجات الألبان بما في ذلك الحليب واللبن والآيس كريم والبقوليات بما في ذلك الفول والخضروات النشوية بما في ذلك الذرة والبطاطس والحلويات والمشروبات الحلوة بما في ذلك المشروبات الغازية والعصير والحلوى والبسكويت وجميع أنواع الحلويات المخبوزة.
حاجة الجسم للكربوهيدرات
قبل أن نناقش مسألة استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران ، من الأفضل أن نعرف أن أجسامنا لا تحتاج إلى كل الكربوهيدرات بالتساوي. على الرغم من حقيقة أن هذه المجموعة من الطعام هي مصدر إمداد بالطاقة ، يجب توخي الحذر في استهلاكها.
لأنه ، كما ذكرنا ، يتم تحويل الكربوهيدرات إلى سكر في الجسم. فيما يتعلق باستهلاك الكربوهيدرات المختلفة ، بما في ذلك الأرز ، بعد تكميم المعدة ، لا يمكن أخذ وصفة طبية واحدة لجميع المرضى.
في الواقع ، من الضروري اتخاذ قرار بشأن استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة بناءً على مستوى تحمل الجسم ومقدار فقدان الوزن المطلوب والكفاية العامة للنظام الغذائي الشخصي لكل مريض.
على سبيل المثال ، يمكن استخدام الكربوهيدرات التي تحتوي على الألياف والمواد المغذية مثل الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان الخالية من الدهون والبقوليات والفواكه والخضروات بشكل أكبر في النظام الغذائي. ومع ذلك ، يجب تجنب الإفراط في تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والأرز والحلوى والمشروبات الغازية والمعكرونة.
كيف تستهلك الكربوهيدرات بعد جراحة تكميم المعدة في إيران
في هذا القسم ، سنناقش كيفية إضافة الكربوهيدرات إلى نظام المريض الغذائي وكمية الخبز والأرز التي يجب تناولها بعد تكميم المعدة.
استهلاك الكربوهيدرات في أول أسبوعين:
كما تعلم ، يجب أن يكون استهلاك الطعام في غضون أسبوعين بعد جراحة السمنة في إيران سائلاً. لذلك ، في الأسبوعين الأولين بعد عملية التكميم ، يمكن للمريض استخدام مخفوقات البروتين والعصائر القائمة على مسحوق البروتين والزبادي والحليب قليل الدسم والحليب قليل السكر.
تحتوي هذه الأطعمة على كميات قليلة جدًا من الكربوهيدرات ومعظمها يتكون من البروتين.
استهلاك الكربوهيدرات في الاسبوع الثالث والرابع:
وفقًا لتوصيات الأطباء ، يمكن للمرضى الذين خضعوا لعملية تكميم المعدة في إيران استخدام ملعقة واحدة فقط لكل وجبة من الكربوهيدرات المختلفة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والبقوليات ، على شكل هريس في الأسبوع الثالث والرابع بعد العملية.
استهلاك الكربوهيدرات في الاسبوع الخامس والسادس:
يُسمح بتناول ملعقتين كبيرتين لكل وجبة من الأطعمة اللينة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، بما في ذلك البطاطس غير المقشرة والخضروات المطبوخة والمعكرونة في الأسبوعين الخامس والسادس بعد جراحة الأكمام. استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة: من الأفضل استشارة الجراح وخبير التغذية حول استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة. حسب نصيحة الأطباء من الأفضل تأجيل تناول الخبز والأرز بعد تكميم المعدة إلى ما بعد الأسبوع العاشر.
لذلك ، من الأفضل تجنب تناول هذه الأطعمة في الأسابيع 8 إلى 10. لأنها ليست سهلة الهضم وقد تتعثر في الجهاز الهضمي.
حول استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران
من الأفضل معرفة أن هذه الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك ، يجب توخي الحذر في استهلاكها. أهم مجموعة غذائية يحتاجها الجسم بعد جراحة تكميم المعدة هي البروتينات التي يفضلها الجسم على الكربوهيدرات والدهون.
سبب تقييد استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران
أحد أسباب حظر استهلاك بعض الكربوهيدرات مثل المعكرونة والخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران هو أنها لزجة. إذا تم تناول هذه الأطعمة قبل الوقت المسموح به ، فإنها تلتصق ببعضها البعض أثناء المضغ ويمكن أن تسد الممر الضيق للمعدة.
تضاف الكربوهيدرات المعقدة المفيدة الأخرى إلى النظام الغذائي في شكل مهروس بعد أسابيع قليلة من الجراحة.
ماذا تعرف عن كمية الخبز المسموح بها بعد تكميم المعدة في إيران؟
هل يمكن أكل الخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران؟
ما هو الوقت المناسب لتناول الخبز بعد تكميم المعدة في إيران؟
ما نوع الخبز الذي يمكن استخدامه بعد تكميم المعدة في إيران؟
هل كمية الكربوهيدرات في الخبز والأرز عالية؟
هذه الأسئلة هي مجرد أمثلة قليلة لأسئلة لا حصر لها يطرحها المرضى حول استهلاك الخبز والأرز بعد تكميم المعدة. يتم إنتاج جميع أنواع الخبز من مزيج من الدقيق الأبيض أو الدقيق الكامل والماء والملح والخميرة.
الخبز مصدر مثالي للكربوهيدرات والقليل من الدهون.
الحبوب الكاملة هي مصدر للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية. هناك أيضًا عناصر غذائية مثل فيتامين ب وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد والزنك في بعض أنواع الخبز.
بدلاً من الاهتمام بالعلامة التجارية ونوع الخبز ، يجب الانتباه إلى بعض النقاط الأساسية في استهلاك الخبز بعد تكميم المعدة.
حان الوقت لتناول الخبز بعد تكميم المعدة في إيران
هل يمكن أكل الخبز بعد تكميم المعدة؟
هذا هو أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا للمرضى بعد جراحة تكميم المعدة. وفقًا لنصائح الأطباء ، من الأفضل تجنب تناول الخبز في أول 6 إلى 8 أسابيع بعد العملية.
من الصعب بعض الشيء ابتلاع الخبز والمعكرونة والأرز بعد تكميم المعدة لأنها نشوية. أكل الخبز بعد الكم على المعدة من الأفضل تحميصه في المرة الأولى.
عن طريق التحميص ، يصبح الخبز مقرمشًا قليلاً ويسهل ابتلاعه. ضع في اعتبارك حالة معدتك ، فمن الأفضل استشارة الجراح وأخصائي التغذية حول تناول الخبز والأرز بعد تكميم المعدة.
يعتاد بعض الناس على تناول الخبز بسهولة بعد تكميم المعدة. لا يشعر الآخرون بالراحة في تناوله. كما ذكرنا ، الخبز هو نوع من الكربوهيدرات ويمكن أن يكون محفزًا لبعض المرضى.
لذلك ، ضع في اعتبارك حالتك وتجنب تناول الخبز إذا كان منبهًا لك. انتبه إلى تناول الخبز ، حيث أن تناول الكربوهيدرات ، بما في ذلك الخبز والأرز ، مهم جدًا بعد تكميم المعدة.
قدرة المعدة بعد عملية التكميم قادرة فقط على حمل قطعة خبز بحجم الخبز المحمص. استهلك الخبز بالعناصر الغذائية إذا كنت تخطط لتناول الخبز بعد تكميم المعدة ، فاحرص على توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
البيض والأفوكادو والجبن ولحم الخنزير والخضروات والسلطات هي أفضل العناصر الغذائية.
لأن هذه الأطعمة مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات والمعادن والدهون الجيدة.
ما نوع الخبز الأفضل تناوله بعد تكميم المعدة في إيران؟
حتى الآن ، تمت مناقشة كيفية تناول الخبز والأرز بعد تكميم المعدة. لكن السؤال الأكثر شيوعًا حول استهلاك الخبز بعد تكميم المعدة هو نوع الخبز.
فيما يلي نشير إلى أنواع الخبز:
خبز ابيض
الخبز الأبيض مصنوع من دقيق القمح بدون نخالة. كمية الألياف والفيتامينات والمعادن في هذا الخبز أقل بحوالي 30 إلى 50 بالمائة مقارنة بأنواع الحبوب الكاملة. هذا الخبز له قوام ناعم ولزج.
لهذا السبب لا يجب استخدامه بعد تكميم المعدة.
الخبز الكامل
هذا الخبز مصنوع من الحبوب الكاملة. محتوى الألياف فيه أعلى بكثير من الخبز الأبيض. عادة ما يكون خبز القمح الكامل المتاح في السوبر ماركت عبارة عن مزيج من دقيق القمح الكامل الأبيض ودقيق القمح الكامل.
خبز القمح الكامل هذا الخبز يحتوي على الحبوب الكاملة. يحتوي أيضًا على ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان ونشا مقاوم. هذا الخبز مفيد لصحة الأمعاء ويمتلئ بالشبع.
كما أنه أفضل من حيث العناصر الغذائية من الخبز السابق. عجينة الخميرة هي طريقة مختلفة لصنع خبز العجين المخمر عن أنواع الخبز الأخرى. في تكوين هذا الخبز ، يوجد دقيق أو ماء أو عامل تخمير أو خميرة غنية بالبكتيريا الحية.
هذا الخبز ممتلئ أكثر من الخبز الأبيض. لكنها تحتوي على ألياف أقل مقارنة بخبز الحبوب الكاملة. معظم الناس بخير مع هذا الخبز ، خاصة إذا كان محمصًا.
خبز الجاودار
هذا الخبز مصنوع من دقيق الجاودار. قوام هذا الخبز كثيف. هذا هو السبب في أنه يصعب تحمله قليلاً. إذا كان هذا الخبز محمصًا ، فهو مناسب وملء.
خبز الجاودار
لها طعم قوي ، نسبة عالية من الألياف وانخفاض نسبة السكر في الدم.
الخبز المحتوي على إضافات
تحتوي هذه الخبز على مواد مضافة. من هذه الفئة الخبز الذي يحتوي على البروبيوتيك أو الفيتواستروجين ، والخبز الأبيض الغني بالألياف ، وخبز أوميغا 3 ، والخبز الذي يحتوي على نسبة منخفضة من GI ، والخبز مع الحديد الإضافي أو الكالسيوم.
غالبًا ما يُزعم أن هذه الخبز مفيدة لصحة الجهاز الهضمي أو نمو المخ ووظائفه ، وهو عادة ما يكون ضجيجًا. إذا كنت تبحث عن شراء هذه الخبز لتستهلك الخبز بعد تكميم المعدة في إيران ، فمن الأفضل أن تعرف أنه لا داعي لإنفاق أموال إضافية لشرائها من الناحية الاقتصادية.
لأنه لا يمكنك تناول سوى كمية صغيرة من الخبز بعد تكميم المعدة. أيضا ، الكمية الفعلية من العناصر الغذائية فيها ليست كبيرة جدا.
لكن إذا أحببت هذه الخبز ، فلن تؤذيك. من الأفضل فقط التحقق من الملصق الموجود على الخبز قبل الشراء.
نقاط مهمة في شراء الخبز بعد تكميم المعدة في إيران
بشكل عام ، لشراء الخبز بعد تكميم المعدة ، ابحث عن الخبز الذي يتميز بالخصائص التالية:
يحتوي على أقل من 120 مجم من الصوديوم لكل 100 جرام. (إذا لم يكن متوفرًا ، يجب أن تكون كمية الصوديوم أقل من 500 مجم لكل 100 جرام).
يحتوي على أكثر من 50٪ حبوب كاملة.
يجب أن يحتوي الخبز المطلوب على 4 جرامات على الأقل من الألياف لكل وجبة. (تحتوي كل وجبة على قطعتين من الخبز ، والتي لا يستطيع المريض تناولها بعد الكم ، لذلك من الأفضل تناول 4 جرامات على الأقل من الألياف في قطعة خبز واحدة).
لديك نجمة صحية من 4 أو أعلى.
استنتاج
بشكل عام ، يجب تأجيل تناول الخبز والأرز بعد تكميم المعدة في إيران إلى ما بعد الأسبوع العاشر بعد العملية. لأن هذه الكربوهيدرات تحتوي على النشا وهي لزجة.
لذلك ، يمكن أن تؤدي إلى انسداد الممر الضيق للمعدة. كما أن هذه الأطعمة تسبب السمنة ويجب تناولها بحذر.
فيما يتعلق باستهلاك الخبز بعد تكميم المعدة ، من الأفضل أن يختار المريض الخبز الكامل المحتوي على العناصر الغذائية والألياف.
إذا كان لديك أي أسئلة ، فاكتب النموذج الموجود في أسفل الصفحة حتى نتمكن من الإجابة عليك.