أشهر الأكلات الإيرانية

يحظى إعداد الطعام بمكانة خاصة بين الشعب الإيراني ، نظرًا لاختلاف الثقافة والمناخ ، يتم طهي الأطعمة المتنوعة واللذيذة في جميع أنحاء إيران ، وقد قدمنا ​​في هذا المقال أشهر الأطعمة الإيرانية
تقديم أشهر الأطباق الإيرانية
الطعام الإيراني بهذه الرائحة والطعم اللطيفين معروف أيضًا في العالم وقد أذهل العديد من العوالم. تتكون إيران من العديد من المجموعات العرقية وهذا جعل العديد من الأطعمة والنكهات الإيرانية واحدة من أكثر الأطعمة الإيرانية شعبية في العالم. لذلك أصبح العالم على دراية بالمذاق الممتاز لبعض الأطباق الإيرانية ويستمتع بتناولها.

يخنة الخضار

قورمه سبزي هي واحدة من الأطباق الإيرانية التقليدية والشعبية التي لا يمكن لأحد أن يكرهها. إذا سألت إيرانيًا عن طعامه المفضل ، فأجابته بالتأكيد هي قطعة من الخضار. يتم تحضير هذا الحساء اللذيذ مع الخضار والفاصوليا والليمون العماني والبصل ولحم الضأن أو لحم الضأن. مرق الخضار له رائحة طيبة جدا وفاتحة للشهية تجعل رائحته تشم في المنزل وتسممك.
بالطبع ، سر صنع مرق الخضار غريب أيضًا ، والحيلة هي معرفة كيفية تحضير مرق الخضار فقط من قبل ربات البيوت الإيرانيات. كلما بقي مرق الخضار لفترة أطول ، أصبح أكثر استقرارًا ولذيذًا. فتات الخضار مع أرز الزعفران الإيراني هي مزيج فريد لا يمر طعمه دون أن يلاحظه أحد. يعد هذا الطعام أيضًا أحد أشهر الأطباق الإيرانية في العالم ويحظى بشعبية كبيرة.

كباب

كباب كوبيده من الأطباق الإيرانية الشهيرة والمشهورة في إيران والعالم. هذا الطعام الإيراني اللذيذ والتقليدي كان ضيفًا على المائدة الإيرانية لسنوات عديدة ، وقد وقع العديد من السياح الأجانب في حبها بعد تناوله ، وهذا هو السبب في أن chelokbab مدرج في قائمة الأطباق الإيرانية الأكثر شعبية.
بالطبع ، جميع أنواع الكباب هي أيضًا من بين الأطعمة الأكثر شعبية في العالم. كباب التشيلو الإيراني مع أرز الزعفران والطماطم والفلفل واللبن والخضروات الطازجة لذيذ جدا وممتاز. بالطبع يمكن تناول الكباب مع خبز السنجاك الساخن بدلًا من الأرز الذي سيكون لذيذًا جدًا.

مرق أو ديزي

ديزي من أشهر الأطباق الإيرانية في العالم وفي إيران ، والتي يحبها كثير من الناس ، ومن المستحيل استبدال ديزي بشيء آخر. إذا كان لديك ضيف أجنبي وترغب في تعريفه بالثقافة الإيرانية الأصلية ، فتأكد من دعوته إلى ديزي لذيذ. يتم طهي الأقحوان مع لحم الضأن والبازلاء والبطاطس والفاصوليا البيضاء وأحيانًا الطماطم.
بالطبع لا ينبغي تفويت الذيل ، لأن طعم ورائحة المرق تختلط مع الذيل ولا يمكن تجاهلها. ديزي محبوب من قبل الجميع من جميع الأعمار ويستمتع بتناوله.

يخنة فيسنجان

لا ينبغي ترك مرق الفوسانجان خارج قائمة الأطباق الإيرانية الأكثر شعبية في العالم. هذا الحساء اللذيذ والسلس له طعم فريد وممتاز أذهل العديد من العوالم بالإضافة إلى الإيرانيين. هذا الحساء هو أحد الخيارات الرئيسية لإعداد الطعام للتجمعات الإيرانية ، والذي يتم تقديمه أيضًا في التجمعات.

مرق الفوسانجان محضر من مسحوق الجوز أو معجون الرمان أو اللحم المفروم أو الدجاج. يجب أن يكون هذا الحساء مناسبًا أيضًا حتى يصبح صلبًا ولذيذًا ورائحة. يمكن جعل فوسانجان حامضًا أو ناعمًا أو حلوًا والاستمتاع بمذاقه.

أرز بربري بالدجاج

بيلاف البربري بالدجاج هو أحد الأطباق الإيرانية اللذيذة التي يستمتع الجميع بتناولها. هذا الطعام مدرج أيضًا في قائمة الأطباق الإيرانية الأكثر شعبية وجعل العالم بأسره يحب مذاقه الفريد.
أرز الزعفران مع الدجاج والبرباريس له مزيج مثير وغريب للغاية جعل هذا الطعام مشهورًا لجميع الأعمار. أصبح هذا الطعام أحد الأطعمة الرئيسية للعديد من حفلات الزفاف ومراسم الحداد في إيران لسنوات عديدة. يغري لون وصقيل هذا الطعام الجميع لتجربة هذا الطعام الرائع من حين لآخر.

بيلاف الفول مع العضلات

بيلاف الفول مع العضلات ، دون جرأة هو واحد من أشهر الأطباق الإيرانية في العالم. هذا الطعام هو أحد الأطباق الإيرانية النبيلة واللذيذة للغاية التي يمكن العثور فيها على الثقافة الإيرانية. هذا الطعام اللذيذ لذيذ للغاية ورائحة لا يمكن تفويتها. هذا الطعام مصنوع من عضلات الزعفران والفاصوليا وهو مغري للغاية. يستمتع العديد من السياح أيضًا بتناول هذا الطعام وسيحددونه بالتأكيد لأصدقائهم.
تحشين هي واحدة من أشهر الأطباق الإيرانية في العالم ، والتي تعرف أيضًا باسم الكعكة الإيرانية من قبل السياح الأجانب. مزيج النكهات في الجزء السفلي من الثنية ممتع للغاية وفاتح للشهية. يتميز قاع الصين بمظهر مهيب وأنيق للغاية وهذا ما جعله مشهورًا. يمكن تحضير تهشين بالدجاج واللحوم والباذنجان والزعفران واللبن و .. في الواقع ، لتحضير قاع الصين ، هناك وصفات مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم تجعل هذا الطعام اللذيذ واللذيذ مختلفًا.

شواء الدجاج

كباب الدجاج هو أحد الأطباق الإيرانية المألوفة والقريبة من مذاق الأجانب. يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الإيرانية اللذيذة التي تشوي الدجاج على الفحم ، وبهذا يجد الدجاج طعمًا ممتازًا وفريدًا. يعد هذا الطعام الإيراني اللذيذ من أكثر الأطباق شيوعًا في الترفيه الإيراني حيث يتم طهيه في جولات الطبيعة والمخيمات ويؤكل معًا وهو لذيذ جدًا ولذيذ يؤكل الدجاج المشوي مع الطماطم والفلفل ، وأحيانًا يتم تقديم بيلاف الزعفران معه ، مما يجعله أكثر استساغة.

محشي ورق عنب

تعتبر الدولمة من أشهر الأطباق الإيرانية في العالم والتي تشبهها في بعض دول العالم. يتكون هذا الطعام المعطر من أوراق شجرة الشعر أو العنب ويتم طهيه في الربيع عندما تكون أوراق شجرة الشعر كثيرة. بالطبع ، هناك نوع آخر من المربى مصنوع أيضًا من الكرنب والباذنجان والفلفل ، وهي ليست مشهورة ومحبوبة مثل مربى أوراق الشعر.
Dolmeh هو أحد الأطباق التقليدية لأذربيجان الشرقية والغربية ، لكنه مصنوع في جميع أنحاء إيران. المكونات في المربى حسب الرغبة وعادة ما تكون مصنوعة من الأرز واللحم المفروم والبصل والحمص والخضروات. الطعم الحامض واللذيذ لأوراق الشعر جنبًا إلى جنب مع هذه المكونات ممتاز ولذيذ ، والعديد من السياح الأجانب يحبون هذا الطعام أيضًا.

لتنسيق كافة الرحلات السياحية والعلاجية والتجارية إلى إيران و شراء أجود وأفضل أنواع الزعفران الإيراني الأصلي كن على التواصل مع خبير الشركة في هذا المجال على الواتساب:علي شمس – 00989383620795