أين تجد أفضل الزعفران الإيراني الأصلي؟!

الزعفران الإيراني: الزعفران الإيراني هو نبات من جنس Zanbaghian له خصائص طبية ويستخدم لتلوين وتلوين الأطعمة في إيران. يتم إنتاج هذا المصنع في مدن إيران المختلفة وهو أحد منتجات التصدير للدولة.

كان الزعفران الإيراني محددًا في الأصل لمحافظة خراسان رضوي في إيران ومحافظة خراسان جنوبي الإيرانية ، ولكن تمت زراعته لاحقًا في مكان آخر في إيران. إذا أردنا معرفة أفضل مكان للزعفران في إيران ، فعلينا البحث بين مدن محافظة خراسان ، لأن أفضل نوع من الزعفران الإيراني كان مرتبطًا بهذه المنطقة منذ البداية. هذه المنطقة لها تاريخ طويل في زراعة الزعفران الإيراني وقد تم تسمية العلامة التجارية للزعفران بعد واحدة من هذه المدن.

الزعفران الإيراني هو نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 30 سم. يحتوي نبات الزعفران الإيراني على زهور أرجوانية بستة بتلات. تحتوي أزهار الزعفران الإيراني على ثلاثة أعلام وأنثى تنتهي بوصمة حمراء متفرعة من ثلاثة أجزاء ، والجزء الذي يستخدمه هذا النبات هو نهاية الكريمة والوصمة ثلاثية الأفرع ، والمعروفة باسم الزعفران الإيراني ولها رائحة ورائحة. الزعفران الإيراني هو نبات يطلق عليه الذهب الأحمر نظرًا لقيمته الكبيرة وهو الدخل الرئيسي لسكان مدن خراسان.

الزعفران الإيراني نبات يمكن أن ينمو في ظروف معيشية قاسية. يحتاج هذا النبات إلى الماء فقط في الأول من نوفمبر ، وحتى الأول من الربيع ، تكفي الأمطار والثلوج. الزعفران الإيراني هو نبات لا يكلف الكثير من حيث الهجوم والنقل واقتصادي. هذا النبات له خصائص غذائية وطبية وهو مشهور للغاية في إيران بسبب زراعته المحدودة. إن زراعة هذا النبات هي وظيفة معظم الناس في منطقة خراسان ولها دور خاص في حياة الناس في شمال شرق إيران. الزعفران الإيراني له خصائص طبية وأهم ما يميزه هو سعادته ، التي تعتبر دواء ضد الاكتئاب وتستخدم كدواء طبيعي وأعشاب يخفف من الأعصاب.

يعود تاريخ زراعة الزعفران الإيراني في إيران إلى العصور القديمة. ثم نقلت من إيران إلى اليونان وروما. خلال الفترة البارثية ، تم تصدير الزعفران الإيراني الإيراني إلى روما ، وفي وقت لاحق خلال الفترة المغولية ، تم تصدير الزعفران الإيراني إلى الصين ، وأصبحت الصين أحد عملاء الزعفران الإيراني في إيران. يقال أن الزعفران الإيراني أصبح شائعا في قم خلال العصر الساساني. خلال الفترة الإسلامية ، تم نقل الزعفران الإيراني أيضًا إلى البلدان العربية ، وأصبحت البلدان حول البحر الأبيض المتوسط ​​على دراية بكيفية زراعته.

في البداية ، كانت إيران المصدر الوحيد للزعفران في العالم ، ولكن في السنوات الأخيرة دخلت دول أخرى تجارة الزعفران الإيراني. في العصر الجديد ، تعتبر إسبانيا منافسًا لإيران وهي واحدة من مصدري الزعفران. أصبحت الإمارات العربية المتحدة أيضًا أحد مصدري الزعفران دون زراعة الزعفران. بالإضافة إلى ذلك ، نشطت العديد من البلدان ، مثل أفغانستان والهند ، وما إلى ذلك ، في تجارة الزعفران الإيراني.

زعفران الإيراني

قائن هي عاصمة وعلامة الذهب الأحمر

إذا أردنا الحديث عن زراعة الزعفران الإيراني في إيران ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو خراسان. لطالما كانت محافظة خراسان رائدة في زراعة الزعفران الإيراني في إيران. زراعة الزعفران الإيراني شائعة في مدن مختلفة من مقاطعة خراسان رضوي ، بما في ذلك زاوه ، تربت حيدرية ، تربت جام ، تايباد ، باخزر ، جوناباد ، نيشابور ، بجستان ، وهذه المقاطعة هي المكان الأول لزراعة الزعفران الإيراني. في محافظة خراسان الجنوبي الإيرانية ، يمكن ذكر مدن قائنات وفردوس وبشروية وبيرجند. تحتل محافظة خراسان الجنوبي في إيران المرتبة الثانية في زراعة الزعفران الإيراني في إيران بعد محافظة خراسان رضوي. من حيث الجودة ، تعد الزعفران الإيراني هي الأولى في مقاطعة جنوب خراسان ، ولكن من حيث الكمية ، فهي المنطقة الثانية بعد خراسان رضوي. بعد مقاطعة خراسان ، يمكننا أن نذكر مقاطعات كرمان ولرستان وفارس وما إلى ذلك ، والتي تم تفعيلها مؤخرًا في مجال زراعة الزعفران الإيراني.

من حوالي 230 طنًا من الزعفران الإيراني الذي يتم إنتاجه سنويًا في العالم ، ينتمي حوالي 170 طنًا إلى خراسان. من بين جميع المدن التي تزرع الزعفران الإيراني في مقاطعة خراسان رضوي ومحافظة جنوب خراسان ، تجاوزت غين مدنًا أخرى من حيث الشهرة وتعرف باسم عاصمة الزعفران الإيراني في إيران. ذكرت الغرفة التجارية في محافظة محافظة خراسان جنوبي الايرانية تاريخ زراعة الزعفران الإيراني في مدينة قائن لنحو 700 عام. حاليا ، يعتبر مطعم الزعفران الإيراني في المرتبة الأولى في العالم من حيث الجودة. في السنوات الأخيرة ، نشطت العديد من الشركات القائمة على المعرفة في مجال الزعفران الإيراني في ولايتي جنوب خراسان وقائن، ومن خلال المشاركة في مختلف البلدان والمشاركة في الأسواق العالمية وأسواق التصدير ، تحاول تحسين وضع تصدير الزعفران الإيراني في العالم.

الزعفران الإيراني الأصلي

حاليا ، تعتبر غن علامة تجارية ذات شهرة عالمية ، ولهذا السبب في العديد من أجزاء إيران حيث يزرع الزعفران الإيراني ، يتم تعبئتها وبيعها تحت العلامة التجارية Qaen. من المشاكل التي يواجهها سكان المدن الصغيرة في محافظة خراسان جنوبي الإيرانية في تصدير الزعفران الإيراني إلى الخارج هو عدم إمكانية الوصول إلى الرحلات الجوية الأجنبية المباشرة. يقوم المزارعون المشاركون في زراعة الزعفران الإيراني بتحميل منتجاتهم من المدن برحلات أجنبية مباشرة. يرى بعض المزارعين هذا كسبب لبعض الوسطاء الآخرين لاستخدام العلامة التجارية عالية الجودة من محافظة خراسان جنوبي للزعفران في أماكن أخرى.

الزعفران الإيراني

تُعرف زراعة الزعفران الإيراني في قائن وغيرها من مدن محافظة خراسان الجنوبية بأنها المصدر الرئيسي للدخل لسكان هذه المدن ، وقد عملوا في هذا المجال لسنوات عديدة وكسب العيش بهذه الطريقة. في السنوات الماضية ، تم تنظيم جولات في هذه المحافظة في مجال سياحة الزعفران الإيراني. كانت هذه الجولات تهدف إلى تعريف السياح بالمنطقة وزعفران هذه المقاطعة ، والتي لقيت ترحيبا كبيرا. من خلال تصدير الزعفران الإيراني من هذه المدن ، أصبحت إيران أول مصدر للزعفران بين دول العالم. الزعفران الإيراني هو أحد العناصر التي لها مكان خاص في مجال العملة في إيران. يمكن للسياح الذين يسافرون إلى مقاطعتي جنوب خراسان وقاعين إحضار الذهب الأحمر لهذه الأرض كتذكار.

• معلومات عن أجود أنواع الزعفران الإيراني
• زعفران إيران (زعفران سحرخيز)
• كل ما تريد معرفته عن الزعفران الإيراني
• 31 الفوائد الصحية المذهلة للزعفران الإيراني الأصلي
• تعرف أكثر عن الزعفران الإيراني

للتواصل مع أكبر منتجي الزعفران الإيراني والشراء بدون تدخل السماسرة كن على التواصل معنا عبر الرقم التالي على الواتساب :00989383620795 – علي شمس