دليل موجز للمطبخ الإيراني

مطبخ إيراني نظرًا لأن الكثيرين يعتقدون أنه لا يوجد متعة أكثر صدقًا من تجربة الأطباق الجديدة ، خاصةً ما يأكله بعض الأشخاص لأكثر من قرون. لإعطائك إحساسًا بما يشبه أذواق ... المزيد

فطائر التبريزي

تعكس العادات الغذائية لسكان محافظة أذربيجان الشرقية الثقافة والموقف ، وبالطبع دخل سكان شمال غرب إيران. تبريز زلابية هو واحد من أشهر المأكولات المحلية والتقليدية في مقاطعة أذربيجان الشرقية وتحديداً ... المزيد

مخبز مخبز

يعد المطبخ التقليدي والمحلي لأهالي بختياري في محافظة شارماهال و بختياري ، مثل ثقافتهم وعاداتهم وطريقة حياتهم الخاصة ، مثل هجرتهم ، ذا أهمية كبيرة. الخبز هو ممارسة شائعة بين ... المزيد

تحطيم كباب الدجاج

يعد الكباب من أكثر الأطباق الإيرانية الكاملة في العالم ، وهو معروف جيدًا ، حيث يجربه معظم السياح والسياح مرة واحدة على الأقل في إيران. يمكن تتبع تاريخ الخبز في ... المزيد

البرباريس بالإضافة إلى الدجاج

البرباريس بالإضافة إلى الدجاج، شواء الدجاج هو واحد من الأطباق الإيرانية الشهيرة التي تقدم في معظم التجمعات والحفلات. يعد هذا الطبق ، الذي يعد أسهل وأسرع للطهي مقارنة بأطباق المجلس ... المزيد

حبوب الخضروات

حبوب الخضروات ، تعد جورماند واحدة من الأطباق الإيرانية الأصيلة المعروفة منذ زمن طويل في جميع أنحاء إيران وحتى في العالم. يمكن استخدامه كوجبة عائلية يومية وهو خيار شهير للغاية ... المزيد