الزعفران الإيراني هو أحد التوابل العطرية والملونة المستخدمة في المطبخ الإيراني. تكتمل رائحة بيلاف الإيرانية بالزعفران والعديد من الحلويات والحلويات الإيرانية تحصل على رائحتها ولونها من الزعفران.يزرع الزعفران في الصين والهند في أماكن بعيدة مثل إسبانيا والمغرب ويستخدم في العديد من الأطعمة حول العالم. لكن حوالي تسعين بالمئة من الزعفران في العالم ينتج في إيران وأفضل زعفران في العالم هو الزعفران الإيراني الذي ينتج في خراسان وقائنات. الزعفران مكلف للغاية ويمكن شراؤه وبيعه بالجرام أو الأوزان. يحتل الزعفران مكانة خاصة بين الإيرانيين والمطبخ الإيراني ، ويمكن ملاحظة ذلك من تقديم شراب الزعفران إلى الزعفران بيلاف في الحفلات والاحتفالات الإيرانية الرسمية.
الزعفران ، وهو علم أزهار الزعفران ، يحضر في صورة مجففة. اطحنها بقليل من السكر في وعاء حجري صغير حتى تصبح مسحوقة تمامًا. ثم يتم تخزينها في حاوية في عبوة لاستخدامها عند الحاجة.يستخدم الزعفران الإيراني كنكهة وتلوين طبيعي وصحي في بعض العصائر والهلام والآيس كريم والشوكولاتة والحلويات والحلويات والكعك والمعجنات والبسكويت وفتات الخبز. الزعفران جزء أساسي من التعليمات الغذائية للأرز والدجاج والبيلاف ويستخدم أيضًا في تحضير الحلويات والمشروبات.عند استخدامه ، يخلط الزعفران الإيراني مع قليل من الماء المغلي ويتم تسخينه بشكل غير مباشر وما يسمى بالتخمير. لجعل الزعفران أكثر تلونًا ، يمكنك وضع بضع قطع من الثلج على الزعفران الايراني المسحوق وترك مكعبات الثلج تذوب ويثخن لون الزعفران.
الزعفران الإيراني في تحضير شراب الزعفران ، يتم استخدام جميع أنواع الحلويات والحلويات مثل رقائق صفراء ، زعفران مسقط ، مهلبية ، آيس كريم الزعفران التقليدي ، كعكة الزعفران ، نبات الزعفران ، شاي الزعفران ومشروب الزعفران ، يتم استخدام أنواع مختلفة من الزعفران بيلاف ، الطهشين والحساء.
لتنسيق كافة الرحلات السياحية والعلاجية والتجارية إلى إيران كن على التواصل مع خبير الشركة في هذا المجال على الواتساب
علي شمس – 00989383620795
(بيع الزعفران بالجملة – أفضل أنواع الزعفران الإيران- زعفران إيراني رخيص- زعفران سوبر نجين إيراني- أنواع أنواع الزعفران الايراني- أنواع الزعفران في إيران